Article de la revue de presse

COURRIER BORDEAUX-CARTIERVILLE, dimanche 27 juin 2004, page 14

Comment changer le monde une tasse à la fois

Par Louise Brassard

Lors d'un 5 à 7 de l'éco-quartier l'Acadie, Dario Lezzoni, directeur général de Commerce équitable Oxfam-Québec a expliqué comment des choix conscients de consommation peuvent faire toute une différence chez les producteurs du Sud. Les discussions sur les enjeux du commerce international étaient accompagnées de thé et de chocolat.

C'est avec rigueur et enthousiasme que Dario Lezzoni a exposé les faits et les effets, souvent pervers, du commerce international sur la population des pays en développement. La fluctuation du marché boursier, la multiplication des intermédiaires entre le travailleur et le consommateur, l'exploitation des femmes et enfants et les conditions de travail sont tous des facteurs pour lesquels Commerce équitable Oxfam-Québec se défend pour assurer une meilleure équité dans les échanges des pays Nord-Sud. « Par exemple, les femmes qui cueillent le thé au Sri Lanka, portent un panier sur le dos relié à un bandeau sur la tête durant douze heures par jour, a souligné Dario Lezzoni. Elles vivent dans un milieu patriarcal où les hommes dominent et elles reçoivent vingt cents le kilogramme de feuilles de thé ».

	De gauche à droite, on aperçoit Eliane Sfeir, coordonnatrice de l'éco-quartier l'Acadie, Dario Lezzoni, directeur général de Commerce équitable-Oxfam Québec, ainsi que Frédérique Lemieux-Potvin et Suyapa Dominguez, respectivement agente en environnement à l'éco-quartier l'Acadie. photo: Courtoisie

Oxfam établit un commerce à long terme avec des petits producteurs regroupés en coopérative.

Le producteur reçoit un montant d'argent qui couvre ses coûts de production et lui procure un salaire équitable. La coopérative perçoit une prime et réinvestit cet argent dans des projets communautaires tels que garderies, cliniques médicales et autres besoins urgents de la communauté. « L'économie devrait être au service de l'être humain et non pas, l'être humain au service de l'économie », a fait remarqué monsieur Lezzoni.

En plus du café équitable maintenant bien connu du public, du thé et chocolat de marque Équita sont maintenant disponibles dans différents points de vente. Bientôt sucre et riz Équita seront sur les tablettes de nos épiceries. Il est important de s'assurer que le produit arbore le logo de certification. Ce logo est constitué de la planète terre en arrière-plan et d'un bonhomme scindé en noir et blanc tenant dans ses bras des paniers. Un jeu de marketing sur la notion d'équitable est maintenant installé. Le consommateur s'assure qu'il respecte les conditions du commerce équitable lorsque le produit acheté comporte ce logo. Transfair Canada est l'organisation indépendante qui certifie ces produits.

« À notre niveau, le café équitable n'est pas nécessairement plus cher et plus on en achète, plus les prix baissent », a fait remarquer monsieur Lezzoni. Le même principe s'applique aux autres produits. Tous les profits générés par la vente des produits équitables sont réinvestis dans la promotion à la cause du commerce équitable, dans l'entrée de nouveaux produits et directement auprès des coopératives du Sud. Du café équitable est aussi en vente à l'éco-quartier l'Acadie, 2425, de Salaberry, suite 113.